当一种液体分散到另一种液体中时，形成一种乳浊液。在一种乳浊液的两个液相间的界面处，表面张力开始发生作用。新表面的产生需要能量。在没有外部影响的情况下，每个液相体系均企图以较少的能量达到乳浊液状态。因此，总是会有产生较小界面的倾向，这阻碍任何乳浊液的形成。 

农药乳油是一种含毒的有机溶剂。它存在着环境污染，易产生药害和贮运不安全等问题，这些问题已经引起了人们的关注，近些年来，各国农药制剂学家已对传统的农药乳油进行了许多卓有成效的改进，归纳起来主要有下列几个方面：
    ①选用更安全的有机溶剂；
     ②以水代替有机溶剂；
    ③不用溶剂制作乳油。
      在改进中出现了一些有可能取代或部分取代传统乳油的新剂型，如水乳剂（或浓乳剂）（Emulsion concentrate, EW），微乳剂（Microemulsions）和固体乳油（Solidified E.C.）等。这些新剂型的共同特点是不燃烧，运输和贮存安全等。

浓乳剂是植物保护药剂的一种新剂型。它可代替含有大量溶剂的传统的乳油。浓乳剂含有少量或在某些情况下不含溶剂。

浓乳剂是植物保护药剂的一种新剂型。它可代替含有大量溶剂的传统的乳油。浓乳剂含有少量或在某些情况下不含溶剂。它以水为基础，因此，与乳油比较，具有许多优点：
　　1、对生态是有益的，几乎没有不偷快的气味。
　　2、该类制剂具有较高闪点，因此，在运送和贮藏时较为安全。
　　3、溶剂可能是有害的，尤其它们可能提高有效成份对皮肤的渗透性， 因此，以水代替溶剂， 通常可降低有效成份对使用者的毒性。
　　4、在某些情况下，以浓乳剂代替乳油可提高药效、降低药害。

使用新型的磷酸化的乳化剂可制备浓乳剂。浓乳剂可为乳自色粗滴乳状液或透明的微滴乳状液。

又称乳状液。农药剂型的一种。

一种或多种难溶于水的液体药剂或溶于适当有机溶剂的固体药剂，与少许的水和乳化剂（如肥皂、土耳其红油等）混合，经机械搅拌成膏状或浓的乳浊液。

浓度比乳剂高，一般与乳油相近。使用时加水稀释。又称水乳剂(emulsion in water；EW)，是不溶于水的液体原油，或者不溶于水的固体原药溶于有机溶剂后，再与助剂混合并均匀分散在水中所形成的乳状液。其特点是制剂中不含或少含有机溶剂，利于保护环境。

浓乳剂是将农药有效成分作为分散相，以水为连续相, 其中有效成份必须在水中长期稳定，在激烈的搅拌下，借助适当的乳化剂将农药原药分散在水中，然后加入稳定剂、防冻剂等助剂配制成的 O/W型的乳状液，农药浓乳剂的油珠粒径一般为 0.7～20μm，外观呈乳白色，属于热力学不稳定的水油分散体系

IKN农药浓乳剂乳化机

影响分散乳化结果的因素有以下几点

1 乳化头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好）

2 乳化头的剪切速率 （越大，效果越好）

3 乳化头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好）

4 物料在分散墙体的停留时间，乳化分散时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好）

5 循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）

线速度的计算

剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。

– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s) 
g 定-转子 间距 (m)

由上可知，剪切速率取决于以下因素：

– 转子的线速率

– 在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。 
IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm

速率V= 3.14 X D（转子直径）X 转速 RPM / 60

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和*终产品的要求。

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